Un bistrot de l'Orne au Salon de l'agriculture

Les produits du terroir ornais seront à la fête sur le stand du conseil général au prochain Salon de l'agriculture. Fabienne Thibeault y représentera le département.
L'Orne sera présent au Salon de l'agriculture, du 3 au 11 mars. Et les produits de ses différents terroirs y seront une bonne place. Ils y occuperont même la quasi-totalité du stand de 127 m2 réservé par le conseil général de l'Orne. « De la terre à la table, on entend mettre en valeur le savoir-faire de nos producteurs et de nos restaurateurs », commente Jackie Legault, président de la commission agriculture et aménagement du territoire.Les visiteurs pourront ainsi découvrir un marché miniature où confréries et producteurs ornais se relaieront pour assurer dégustation de leurs produits et démonstration de leur savoir-faire sur fond de décors de paysages ornais réalisés par l'artiste plasticien Alain Simonnet.Une petite faim, une petite soif ? Il suffira d'enjamber un petit pont pour débarquer au Bistrot de l'Orne, coiffé d'un décor inspiré des halles de la Carneille. Claudine et Laurent Le Goff (Maison Chatel à La Ferté-Macé) y serviront pour 16 € une assiette du terroir ornais couplée à une carte de cidres, poirés et calvados. Un troisième espace géré en liaison avec le comité agro-alimentaire de l'Orne (Synagro) permettra aux producteurs ornais de vendre cidres et produits cidricoles, tripes, tripounettes, boudin noir...Fabienne Thibeault a accepté d'être l'ambassadrice de l'Orne pour ce Salon. « Cela fait longtemps qu'avec Jean-Pierre (son mari), on sillonne les routes de France. On est tombé en amour de la ruralité, de la variété extraordinaire de ses paysages, de ses produits. » Revenue depuis au pays de ses ancêtres percherons, elle a décidé tout naturellement de défendre les producteurs de l'Orne. Elle devrait être présente sur le stand ornais les 3, 4 et 8 mars.Le conseil général de l'Orne fait aussi savoir qu'il a lancé sur son site www.orne.fr un quiz spécial Salon de l'agriculture. Ce jeu permet de décrocher des entrées gratuites pour le Salon. Une trentaine de places sont disponibles. Il est temps de participer.