Glace au Camembert

Préparation : 15 minutes
Repos : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes
- 1 poignée(s) de Basilic
- 1/2 Camembert(s)
- 4 Jaune(s) d'oeuf(s)
- 1 cl de Lait
- 1 poignée(s) d' Ortie(s)
- 1 poignée(s) d' Oseille
- Poivre du moulin
- 20 g de Sucre semoule

Dans une casserole, faites chauffer le lait.
Puis, mettez-y le camembert à infuser.
Versez les jaunes d'oeufs dans un saladier avec le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez le lait, poivrez, mélangez avec les herbes lavées et ciselées.
Passez en sorbetière et turbinez.

Sorbetière: c'est une turbine à glace pour Une envie gourmande de glace ou de sorbet , Choisissez votre parfum, elle fera le reste et Plus besoin de congélateur !
http://www.webmarchand.com/sorbetieres.htm

Invité

Moi j aimerais bien que mon Homme pour noel
m offre une Sorbetière Very Happy

pas pour faire la glace au camenbert Mad

mais plutot comme une amie qui elle fait :
Glace à la banane
Glace à la canelle
Glace à la lavande
Glace à la vanille
Glace à la violette
Glace au miel
Glace vanille aux pépites de chocolat
Poelee de Mirabelles à la glace caramel
Sorbet a la violette
Sorbet au citron
Sorbet au fromage blanc
Sorbet au sauternes

moi j'ai jamais été tres desert, j'aime mais sa s'arrête là..... , tiens se midi j'ai manger une poule fesane a la cocotte avec des carottes et des patates et une bonne farce ... sa vaut mieux qu'une boule de glace