La 65e foire de la pomme de Vimoutiers se tiendra samedi et dimanche dans un contexte économique mitigé. Après l’année pléthorique de 2006, le cru 2007 ne devrait pas rester dans les annales. "Les fruits, sans doute un peu gonflés par la pluie, manqueront probablement de sucre", selon les professionnels. "A mi-saison, on peut dire que le verger de plein-champ, notamment dans le Pays d’Auge, est à la peine. À l’automne les fruits ont grossi, mais la richesse en sucre sera moindre", analyse Jean-Charles Cardon, coordonnateur du comité cidricole normand.
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