les eaux de Jersey sont la production d'un nombre record de homards,
selon le rapport annuel sur les pêches.
177 tonnes ont été capturés l'année dernière et les débarquements de
pétoncle est passée de 331 tonnes à 360.
L'industrie des mollusques est maintenant d'obtenir l'approbation du
Marine Stewardship Council - une organisation qui vise à inverser la
baisse des stocks de poissons.