MARCHE GOURMAND DU COCHON DE BAYEUX 13/10/2007.

La Ville de Bayeux organise un rendez-vous festif et gastronomique autour de son célèbre cochon blanc-rosé à tâches noires et à la chair si savoureuse, chaque 2e week-end d’octobre. Un rendez-vous avec les éleveurs, les chefs normands, les produits du terroir de la région et de nombreuses animations… Sans oublier les très attendus repas du Cochon de Bayeux rôti qui accueillent en musique, midi et soir, des centaines de convives sous chapiteau !

Je suis une gourmande de cochon , en jarret ou en roti ... miamm avec une ptite bière normande

natasha a écrit:

Je suis une gourmande de cochon , en jarret ou en roti ... miamm avec une ptite bière normande

S'il n'y avait que toi sur ce forum...

j y suis allé l année dernière et j ai trouvé ca sympa, je pense y retourner cette année

Place Gauquelin-Despallières – de 9h à 19h – Entrée libre

samedi 13 octobre

Le piano des chefs
Les virtuoses de la cuisine régionale répètent leurs gammes et vous invitent à découvrir les meilleures recettes du terroir qu’ils prépareront en direct et vous feront déguster.

La Normandie gourmande
Les produits régionaux et les Appellations d’origine contrôlée (AOC) normandes tiendront le haut de l’affiche avec la participation de nombreux producteurs (cochon de Bayeux, produits cidricoles etc.).

Les animaux de la ferme
Veaux, vaches, cochons…seront sur la place pour rendre la fête encore plus vivante !

Concours interrégional de cochon de Bayeux
Par le syndicat des éleveurs de cochon de Bayeux
Coup de projecteur sur la star du week-end, les plus beaux spécimens seront présentés au jury et au public.

Les toqués du Fourneau, par la Compagnie Croq'Notes - spectacle donné à 14h30 et 18h

Danses et chants normands
Par le groupe folklorique bayeusain Gay Savoir
Spectacle donné à 15h

Cochon rôti
Déjeuner et dîner autour du cochon de Bayeux proposés sous la tente par les rôtisseurs de L’Orphéon (centre de musique vocal) et du Cersub (club de plongée), qui ne manqueront pas de donner de la voix et d’assurer l’animation.
A partir de 11h30 et de 19h – Renseignements et réservations au 02 31 92 74 66



dimanche 14 octobre

Banquet du cochon
Par La confrérie gourmande du cochon de Bayeux
Déjeuner de prestige autour d’une déclinaison de cochon de Bayeux réalisée par le chef du Lion d’or. Mise en bouche avec la cérémonie d’intronisation des nouveaux membres de La confrérie gourmande…
A 10h30 une messe de Saint-Antoine avec La chorale gourmande, trompette et orgue sera célébrée en la cathédrale en présence d’une cinquantaine de confréries.

Halle aux Grains – 13h – Tarif unique : 60 € - Réservations : Le Lion d’or au 02 31 92 06 90 et La confrérie gourmande au 02 31 92 74 61

je vais y manger un morceau samedi midi et revoir le spectacle des gay savoir que j'ai trouver amusant a la foire de caen

nenel61 a écrit:

je vais y manger un morceau samedi midi et revoir le spectacle des gay savoir que j'ai trouver amusant a la foire de caen

Les "Village People" se reforment

ils aurait plus trouver un autre nom que " gay savoir" c'est vrai

en fait le gay savoir ici evoque plutot le 12eme siecle où troubadours et trouvères chantaient les raffinements des rapports de courtoisie dans les relations amoureuses dans les pays de langue d'oc

la société occitane était donc en avance sur son temps ; elle avait inventé l'art d'aimer

merci pour les explications

cnico14 a écrit:

en fait le gay savoir ici evoque plutot le 12eme siecle où troubadours et trouvères chantaient les raffinements des rapports de courtoisie dans les relations amoureuses dans les pays de langue d'oc

la société occitane était donc en avance sur son temps ; elle avait inventé l'art d'aimer

Donc, tu es un gay luron

je passerai voir frère "F " histoire de boire un petit pommeau par la même occasion

bonne soirée