Jeudi 18 Novembre 2010 - 03:00 sur france 5 rediff de la première diffusuon de samedi 30 octobre
Sophie rejoint les îles anglo-normandes. Elle embarque à Saint-Malo, cité des corsaires du roi aux XVIIe et XVIIIe siècles. Le port a longtemps abrité des frégates autorisées à attaquer les bâtiments ennemis... Sur les quais, Sophie remarque un bateau, c'est 'l'Etoile du Roy', une réplique du navire de course mis à l'eau en 1745. A Saint-Hélier, capitale de Jersey, Sophie découvre une Histoire riche et mouvementée, et une gastronomie atypique, mélange de cuisines normande et anglaise. L'île abrite aussi la Fondation Durrell, une véritable institution. Puis, Sophie débarque à Saint Peter Port et part sur les traces du résident le plus célèbre de Guernesey : Victor Hugo. Dernière étape, l'île de Sercq, la plus petite des trois, vit essentiellement de la pêche au large. Une de ses spécialités est la coquille Saint-Jacques.
Sujets : qui sont les Anglo-normands ? / Mieux que la vache normande... / L'or des jardins / Jersey et ses coquillages / Guernesey sous l'occupation / Le seigneur de Sercq.
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